Cara membuat Kek Kurma (How to do Dates Cake)
1 cawan kurma(buang biji)
1 cawan gula pasir
4 biji telur
2 cawan tepung gandum
3/4 cawan minyak masak
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil esen vanilla
Cara:
1)Blend telur dan gula hingga kembang kemudian masukkan esen vanilla dan kurma.
2)Dlm bekas lain ayak tepung gandum+soda bikarbonat+baking powder.
3)Masukkan bahan ayak ke dlm blender dan blend seketika sehingga kesemuanya sebati.
4)Masukkan minyak dan blend lagi.
5)Akhir sekali tuang ke dlm acuan dan bakar selama 40 minit dgn suhu 150 darjah celcius.